中析研究所檢測中心
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中科光析科學(xué)技術(shù)研究所
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檢測領(lǐng)域:
成分分析,配方還原,食品檢測,藥品檢測,化妝品檢測,環(huán)境檢測,性能檢測,耐熱性檢測,安全性能檢測,水質(zhì)檢測,氣體檢測,工業(yè)問題診斷,未知成分分析,塑料檢測,橡膠檢測,金屬元素檢測,礦石檢測,有毒有害檢測,土壤檢測,msds報(bào)告編寫等。
發(fā)布時(shí)間:2024-01-08
關(guān)鍵詞:紅茶檢測,檢測機(jī)構(gòu),檢測標(biāo)準(zhǔn),食品檢測
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來源:北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所
因業(yè)務(wù)調(diào)整,部分個(gè)人測試暫不接受委托,望見諒。
紅茶內(nèi)含物質(zhì)檢測
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。主要功效紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。
紅茶檢測項(xiàng)目
感官指標(biāo):外觀、氣味、味道
理化指標(biāo):水分、總灰分、粉末、水浸出物、水溶性灰分、水溶性灰分堿度、酸不溶性灰分、粗纖維、農(nóng)殘
微生物指標(biāo):大腸菌群、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌
紅茶檢測標(biāo)準(zhǔn)
水分 GB/T 8304-2013
總灰分 GB/T 8306-2013
粉末 GB/T 8311-2013
水浸出物 GB/T 8305-2013
水溶性灰分 GB/T 8307-2013
水溶性灰分堿度 GB/T 8309-2013
酸不溶性灰分 GB/T 8308-2013
粗纖維 GB/T 8310-2013
大腸菌群 GB/T 4789.21-2003
志賀氏菌 GB/T 4789.21-2003
金黃色葡萄球菌 GB/T 4789.21-2003
以上部分就是關(guān)于紅茶檢測的內(nèi)容,關(guān)于其他紅茶檢測內(nèi)容,您也可以咨詢在線工程師幫您解決!