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中科光析科學(xué)技術(shù)研究所

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氨基酸成分分析

發(fā)布時(shí)間：2024-01-08

關(guān)鍵詞：氨基酸,成分,分析,導(dǎo)語(yǔ),氨基酸,成分,分析

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來(lái)源：北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所

文章簡(jiǎn)介：

氨基酸成分分析，氨基酸成分分析機(jī)構(gòu)，中析研究所較好的氨基酸成分分析機(jī)構(gòu)，屬于第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，成分分析實(shí)驗(yàn)室工程師一對(duì)一為您解答關(guān)于成分的問(wèn)題。

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因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見(jiàn)諒。

　　導(dǎo)語(yǔ)：氨基酸成分分析，氨基酸成分分析機(jī)構(gòu)，中析研究所較好的氨基酸成分分析機(jī)構(gòu)，屬于第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，成分分析實(shí)驗(yàn)室工程師一對(duì)一為您解答關(guān)于成分的問(wèn)題。

　　氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團(tuán)。與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-...w-氨基酸，但經(jīng)蛋白質(zhì)水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十幾種，他們是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。

　　氨基酸是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸大部分為α-氨基酸。

　　氨基酸在人體內(nèi)通過(guò)代謝可以發(fā)揮下列一些作用：

　　①合成組織蛋白質(zhì);

　?、谧兂伤?、激素、抗體、肌酸等含氨物質(zhì);

　?、坜D(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖椭?

　　④氧化成二氧化碳和水及尿素，產(chǎn)生能量。

　　氨基酸成分分析范圍

　　植物、動(dòng)物、微生物、食品、飼料、肥料、化妝品、保健品等

　　熱門(mén)測(cè)試：氨基酸洗面奶、氨基酸片、氨基酸洗發(fā)水、氨基酸配方奶粉、氨基酸葉面肥、氨基酸口服液等

　　氨基酸成分分析項(xiàng)目

　　必需氨基酸共有八種：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸

序號(hào)	氨基酸名稱	序號(hào)	氨基酸名稱
1	磷-絲氨酸 P-Ser	22	正亮氨酸 Nle
2	牛磺酸 Tau	23	酪氨酸 Tyr
3	磷-乙醇胺 PEA	24	苯丙氨酸 Phe
4	尿素 Urea	25	高胱氨酸 H-Cysteine
5	天冬氨酸 Asp	26	β-氨基丙酸 b-Ala
6	蘇氨酸 Thr	27	β-氨基異丁酸 b-AiBA
7	絲氨酸 Ser	28	γ-氨基正丁酸 g-ABA
8	天冬酰胺 Asn	29	組氨酸 His
9	谷氨酸 Glu	30	3-甲基組氨酸 3Mehis
10	肌氨酸 Sar	31	1-甲基組氨酸 1Mehis
11	α-氨基肥酸 a-AAA	32	色氨酸 Trp
12	甘氨酸 Gly	33	肌肽 Car
13	丙氨酸 Ala	34	鵝肌肽 Ans
14	瓜氨酸 Cit	35	羥基賴氨酸 Hylys
15	α-氨基正丁酸 a-ABA	36	鳥(niǎo)氨酸 Orn
16	纈氨酸 Val	37	賴氨酸 Lys
17	胱氨酸 (Cys)2	38	氯化銨 NH4
18	胱硫醚 Cystha	39	乙醇胺 EOHNH2
19	蛋氨酸 Met	40	精氨酸 Arg
20	異亮氨酸 Ile	41	羥基脯氨酸 Hypro
21	亮氨酸 Leu	42	脯氨酸 Pro

　　氨基酸檢測(cè)方法

編號(hào)	標(biāo)準(zhǔn)	名稱
1	LC-MS	實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部方法
2	GB/T 5009.124-2003	食品中氨基酸的測(cè)定
3	GB/T 8314-2013	茶游離氨基酸總量的測(cè)定
4	NY 1429-2010	含氨基酸水溶肥料
5	GB/T 18246-2000	飼料中氨基酸的測(cè)定
6	NY/T 56-1987	谷物籽粒氨基酸測(cè)定的前處理方法
7	QB/T 2409-1998	化妝品中氨基酸含量的測(cè)定
8	QB/T 4356-2012	黃酒中游離氨基酸的測(cè)定強(qiáng)大液相色譜法
9	SN/T 0930-2000	進(jìn)出口花粉中全氨基酸的測(cè)定方法氨基酸自動(dòng)分析儀法
10	GB/T 14924.10-2008	實(shí)驗(yàn)動(dòng)物配合飼料氨基酸的測(cè)定
11	GB/T 15399-1994	飼料中含硫氨基酸測(cè)定方法--離子交換色譜法
12	GB/T 15400-1994	飼料中色氨酸測(cè)定方法--分光光度法
13	GB/T 17419-1998	含氨基酸葉面肥料
14	GB/T 18654.11-2008	養(yǎng)殖魚(yú)類種質(zhì)檢驗(yàn) 第11部分：肌肉中主要氨基酸含量的測(cè)定
15	GB/T 28722-2012	氨基酸中鐵和鉛的測(cè)定原子吸收光譜法
16	NY/T 1618-2008	鹿茸中氨基酸的測(cè)定氨基酸自動(dòng)分析儀法
17	NY 39-1987	飼料級(jí)L-賴氨酸鹽酸鹽